Kyrnos Publications

Tag : moult

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GLOBAL tri date publication

Le raisin, la levure… et la guêpe

Numéro 51

Mars à Mai 2024

Auteurs

    Mots clés

    biologie cellulaire, écologie microbienne, fermentation, moult, mycologie, vin, vinification

    1 - 2 sur 2 articles
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