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Corne d’aurochs ! La saga scientifique mouvementée de Bos primigenius

À l’origine de nos placides vaches d’aujourd’hui est un imposant bovidé disparu au début du XVIIIe siècle et dont la spectaculaire stature a fasciné bien des peuples depuis l’Antiquité.

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agriculture/élevage
especes couverture numero50