Kyrnos Publications

Étiquette : gallinacés

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GLOBAL tri date publication

L’odyssée de la poule, de l’oiseau exotique au fastfood

Numéro 50

Décembre 2023 à Février 2024

Auteurs

    Mots clés

    Anthropocène, Antiquité, archéozoologie, Asie du Sud-Est, biogéographie, conquête du Nouveau monde, croyances populaires, domestication des animaux, élevage industriel, gallinacés, Néolithique, relations commensales

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